おはよう🌞ございます
我が家で欠かせないレタス🥬
サニーレタスと迷う時、安い方を買ってるけど
栄養価の違いが掲載されてました
レタスの茎を切ると白い乳状の
液体はサポニン様物質に含まれる
ラクツカリウムで
睡眠やイライラを鎮めるカルシウムが作用しストレスが緩和し
リラックス効果が期待できる
サニーレタスはレタスと比較して
ベータカロテンは8倍以上
カルシウムは3倍以上
ビタミンCは3倍以上
ビタミンEは4倍
食物繊維は1.8倍
とサニーレタスの圧勝
☆期待できる効果☆
・ビタミンC、Eによる老化抑制や 肌荒れの改善
・低カロリーでダイエット効果
スープがおすすめ!
・食物繊維による便秘予防、改善
レタスもサニーレタスも冷蔵庫に入ってる😁よしよし
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さて、昨日の晩ごはん
椎茸と卵のバター炒め🥚
先日スーパーの農家直売コーナーで、小さめの椎茸が沢山入ったのを買ったので💦
バター炒めにしてみました
きのことバターは合いますね
香り付けの醤油を忘れて残念😣
食べる時にかけてもちょっと違うな😅
鰯の煮付け
新鮮な大きめの鰯が1パック
180円でした
土生姜と梅干しを入れてアッサリ
美味しかったです
2パックでも良かったな