普段食パンを買う時は
いつも3斤のパンを1本買って
好きな厚さに切って使ってる。
トンボの分は4枚切り、
私のは5枚切り、
時々サンドイッチ用に。
3斤を消費するのに日数が掛かるので、
2~3日分は冷凍して保存する。
今朝起きた時、今日の分の
食パンはまだ冷凍庫にあると
思ってたのに、探したらない!
トンボが起きて来るまでに
まだ1時間ほどあったので、
急遽パンを焼くことにした。
トンボはパンが大好きで
和食を出しても食べない。
夜は和食も食べるけどね。
粉と砂糖と塩、オイル、
それにイースト菌を入れてコネコネ。
電子レンジでチンしながら
時短のパン作り。
6分割して型に並べて
10分~20分発酵させる。
その後オーブンで25分ほど焼く。
プチ食パンの出来上がり!🍞
(半分消費してから写真撮った(^^ゞ)
グッドタイミングでトンボがお目覚め。
焼き立てアツアツのパンは美味しい!
昨日は中学校のクラス会。
クラスだけなので7名参加。
てっちり屋さんでてっちりコース。
場所を移してロイヤルホスト。
でっかいデザート!!
気の置けない友人との食事と
おしゃべりはストレスを解消してくれる。
トンボが一緒なのが若干ストレスやけど。。
(トンボと私は中学校の同級生)