栃木県上三川町
ゆめぱん教室
お子様連れ、初心者様大歓迎です
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🥧タルト・オ・シトロン🍋
先日のおやつはABCクッキングマスタークラスで作ってきたタルトでした
サクサク生地タルト生地にホワイトチョコレートを塗って、大きなレモン2個分の果汁をたっぷりしぼったクレーム・シトロンが詰まっています🍋
イタリアンメレンゲにもレモン、仕上げにレモンのかわも散パラパラして初夏にぴったり爽やかなタルトの完成
お砂糖、バターたっぷりでかなり高カロリーなのですが、レモンでさっぱりなので2切れも食べてしまいました🤣
レモン大好きなひなちゃんにも大好評
アイスティーとの相性も抜群でした
他の柑橘で作っても美味しいとのことなのでまた作ってみます
白玉フルーツポンチ
先日のゆめぱん教室プチランチでも大人気だったフルーツポンチ、おやつにもまたまたひなちゃんと一緒に作りました
夏になるとフルーツポンチをよく作るのですが、今回は白玉入りのスペシャルバージョンです
手作りもちもち白玉、冷凍したいちご、パイナップル、バナナにシュワシュワ〜っと三ツ矢サイダーをガラスの器にIN🍡🍓🍍🍌♪
暑くなってくると食べたくなるフルーツポンチ、白玉入りだと特別感が増す気がします
次は白玉あんみつを作りたいな