栃木県上三川町
ゆめぱん教室
お子様連れ、初心者様大歓迎です
栃木、宇都宮、下野、小山、壬生、真岡、鹿沼からもアクセスしやすいです
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先日のゆめぱん教室はミルクフランス、コーンマヨチーズの親子レッスンでした
ふんわり生地、ソフトフランス生地、前回よりも少しレベルアップして生地に合わせてこね方に変化を
同じ生地でもこね方やこね時間を変えるだけでもまた違った焼き上がりになるのもパン作りのおもしろいところです
今回もみんな一緒にちからを合わせてこねこね頑張ってくれました
ミルクフランスはミルククリームも1から手作りします
簡単にできるなめらかクリームにシャリっとしたお砂糖の食感が美味しいクリームです
お兄ちゃん、麺棒にも挑戦しました
麺棒を握らないで転がすのがポイントです
今回のゆめぱん教室プチランチ
✳︎いちご練乳ホイップサンド
✳︎いちご
ゆめぱん教室のコッペパンといちごたっぷりのプチランチをお出しさせていただきました
春のゆめぱん教室はいちご登場多めです
そしてお作りいただいたパンも続々焼き上がりです
コーンたっぷりコーンマヨチーズ
ミルクフランスは生地が冷めてから手作りミルククリームをお召し上がりいただく前にたっぷり絞っていただきます
「焼き立てすごく熱いけどチーズがびよ〜んってなって美味しい〜もう1つ食べる〜❣️」今回も焼き立てパンは大人気でした
「ミルクフランスも激うまでした」とのご報告もとても嬉しいです
GWもありがとうございました
またお会いできるのを楽しみにお待ちしております