栃木県上三川町
ゆめぱん教室
お子様連れ、初心者様大歓迎です
栃木、宇都宮、下野、小山、壬生、真岡、鹿沼からもアクセスしやすいです
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🧁ブリオッシュ🧁
ブリオッシュは卵やバター、牛乳をたっぷり配合したふわふわリッチ系生地のパンです
ゆめぱん教室のレシピは少しヘルシー生地にしてあるので食べやすいかと思います
今回はホイップといちごでスイーツ仕立てに
レッスンプチランチでも3月下旬はブリオッシュサンドをお出しさせていただいておりましたが大好評でした
ブリオッシュ型がなくても焼けるパンなので、ちょっとリッチ生地が食べたいなという時はぜひ焼きにいらしてください
春休みの思い出
先日veg*chatさんの親子英会話料理教室に参加して来ました
今回はアレンジどら焼きのレッスンです
どら焼き生地と米粉のカスタードクリームを1から手作りしました
ジャム、ホイップ、あんこ、フルーツ等でデコレーション、ひなちゃんもりもりサンドにしていました笑
すみっコとぐでたまのマシュマロがポイントだそうです
芸術が爆発しすぎて見本とは全然違う完成形となりましたが、ひなちゃんの個性を尊重してくださった先生に感謝です