栃木県上三川町
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先日のお昼ごぱん
茹でるのがポイントのもちもちむぎゅとプレーンベーグル、今回はサンドイッチにしました
こんな感じで茹でています
こねる具合やケトリングの時間を調整すればお好みのもちもちむぎゅと感が強いベーグル、柔らかめのベーグル、いろいろお好みのなベーグルを作ることができます
私はもちもちむぎゅっと、でもふんわり感も残す感じのベーグルに仕上げることが多いです
レッスンではプレーンとチーズの2種類を作ります
プレーンベーグルはジャム等をつけることも多いですが、やっぱり好きな具材をたっぷり挟んだサンドイッチにするのがお気に入りです
今回は海老、チーズ、サニーレタスをたっぷり挟んだヘルシーサンドしました🥪
ベーグル、ぜひ焼きにいらしてください
先日、お友達と壬生にある甘茶さんに行ってきました
濃い抹茶オレと自家製ベリージャムのスコーンセット
濃い抹茶オレは自分で抹茶を注ぐタイプでおしゃれ〜
混ざり合う瞬間も素敵
抹茶をしっかり感じつつ、優しい甘さでとっても美味しいドリンクでした
スコーンは温かくてさくほろ
自家製ジャムが果肉たっぷりで贅沢でこれまたとっても美味しかったです
パパとひなちゃんにもお土産にテイクアウト
他にもコーヒー豆やクッキー等いろいろあって迷いました
シンプルで素敵な店内、美味しいスイーツとドリンクに癒されました
ランチに行くことが多いですが、カフェ巡りも楽しいなぁ〜