栃木県上三川町
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こんばんは
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。
昨日クリスマスイヴはゆめぱん教室番外編でした
「孫に頼まれてスコップケーキを作りたいのですが、1人では自信がなくて
そして手持ちのレシピをアレンジして作りたいんです」というご依頼をいただき、個人レッスンさせていただきました
私もスポンジを焼く予定だったので、デモも取り入れて
別立てシフォン生地なのでやはりメレンゲ重要です
あとは混ぜ方も
今回2パターン生地の合わせ方をご紹介させていただきました
そしてデコレーションは更に楽しいお時間です
みんなの喜ぶ姿を思い浮かべて
ふんわりしっとり生地が焼き、2種類のクリームを作り、中にも外にもフルーツたっぷり豪華な2台のケーキが完成しました
残った生地でご試食も
ケーキピックは私の手作りです
「わぁ〜❣️美味しい
とっても豪華きっとすごく喜んでくれると思います本当にありがとうございました今からチキンも焼いて孫たちに届けてきます」お喜びいただき嬉しいです
ありがとうございました
素敵なクリスマスになりますように