栃木県上三川町
ゆめぱん教室お子様連れ、初心者様大歓迎です
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こんばんは
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。
先日のゆめぱん教室はシナモンレーズンロール、セサミパンのレッスンでした
どちらのパンも全く異なる配合で違うテイストのパン
セサミパンはただのよくあるごまのパンではなく、ゆめぱん教室ではごま油を配合するのがポイントです
パンにごま油⁉︎とびっくりされるかもしれませんがこれが合うんです
焼くと香りもまろやかになってパンと馴染みます
一度食べるとハマってリピートされる生徒様多数です
黒ごま一袋あっという間に使い切ってしまうと思います
ゆめぱん教室のシナモンレーズンロールは甘さ控えめ、シナモンの増減が可能なのでお好みの加減に調整してお作りいただけます
シナモンレーズンロールが大好きで研究したこのパン、リッチ系の生地でシナモンレーズン以外にもドライフルーツやコンポーネントなどを巻き込んで作るのもおすすめです
今回もたっぷりシナモンとレーズンを巻き込んでいただきました
分割も計量なしでざくざくカットして作れます
今回のゆめぱん教室プチランチ
✳︎かに焼売サンド
✳︎桜あんサンド
✳︎バナナハムレット
今回使用したパンはお豆腐パン
お豆腐たっぷりヘルシーでとってももっちり
「このパンも美味しいですねもっちり、これもいいな〜
焼売サンドも斬新ですが美味しい組み合わせですね」
そしてパンが焼き上がりました
シナモンレーズンロールはたっぷりアイシングで仕上げして完成です
今回のレッスンもありがとうございました
来月は限定2メニューレッスン、楽しみにお待ちしております