栃木県上三川町
ゆめぱん教室お子様連れ、初心者様大歓迎です
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おはようございます
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。
先日のゆめぱん教室はアップルリング、きのことベーコンのカルボナーラパンのレッスンでした
アップルリングはフィリングも手作り
フィリング作りがとっても簡単でビックリかもしれません
程よい甘さで美味しい
と毎回ご好評いただくメニューです
もさもさりんごも美味しく変身できるパン
もしももさもさりんごに当たってしまった時の消費にもご活用ください
生地にたっぷり巻き込んでいくのですが、シナモンやレーズン、クリームチーズなどをプラスしても美味しいです
巻き込む時にフィリングが移動しやすいと思うのですが、フィリングが移動しにくい方法もお伝えさせていただきました
ちょっとしたことなのですが、これを知っているだけで作業効率アップです
そしてきのことベーコンのカルボナーラも生地からフィリングまで手作りです
ちょっとハード感のある生地がサクッとしていて、熱々焼き立てがとても美味しいパンとなっております
フィリングはドリアやパスタにアレンジしても
今回のゆめぱん教室プチランチ
✳︎ベーコンとハニーマスタードのサンド
✳︎栗の渋皮煮ホイップサンド
✳︎ルピシアのハニーレモネード
豆乳パンで2種類のサンドです
豆乳パンは仕込み水がオール豆乳なのですが、焼き上がりは豆乳の風味が弱くなるのできっと豆乳苦手な方にもお召し上がりいただけると思います
もっちりずっしり美味しいですよ〜
そして焼き上がった2種類のパン
カルボナーラパンはブラックペッパーをガリガリアップルリングはアイシングをして完成です
今回も美味しく焼き上げていただきありがとうございました
またお待ちしております