栃木県上三川町
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こんばんは
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。
先日のゆめぱん教室はキャラメルロールのレッスンでした
前回のプチランチでお召し上がりいただき、焼きに来てくださったのこと
とても嬉しいです
軽い食感のミルク生地に、キャラメルチップと一次発酵中に作る手作りキャラメルシートを巻き込んで焼き上げます
このミルク生地、何も巻き込まずにプレーンのままでもとても美味しいです
ぜひサンドイッチやトーストにもしてみてください
スライスするとぐるぐる渦巻き模様のキャラメルが登場
キャラメルシートも1から手作りしますよ〜
なかなかおもしろい作り方です
とろっととろけるキャラメルが美味しいパンです
お好みのナッツを一緒に巻き込むのもおすすめですよ
今回のゆめぱん教室プチランチ
✳︎ピーナッツチョコサンド
✳︎ベーコンチェダーサンド
今回は2種類のミニバーガーが登場です
使用したパンは豆乳パン、ヘルシーしっとりもっちり
豆乳たっぷりなのに風味が強くないので豆乳苦手な方でもお召し上がりいただけると思います
ランチタイムの間にキャラメルロールも仕上がりました
「久しぶりの教室、楽しかったですキャラメルロールも美味しくいただきました普段キャラメルを食べない家族もパクパク食べていました」
キャラメルロールも美味しくいただきました普段キャラメルを食べない家族もパクパク食べていました」今回も美味しくお召し上がりいただき嬉しいです
ベーグルアレンジで全粒粉入りも焼いてくださりWで嬉しいです
今回のレッスンもありがとうございました
またお待ちしております
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