栃木県上三川町
ゆめぱん教室お子様連れ、初心者様大歓迎です
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おはようございます
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。
先日のゆめぱん教室は蜜いもマーブル、カルツォーネのレッスンでした
去年も登場した蜜いもマーブル、この模様はどうやって出すのかな？と不思議に思われる方が多いのですが、ヒントは手綱蒟蒻です
編み込みに見えて実はもっと簡単
今回はホワイト×パープルの組み合わせですが、いちごパウダー、抹茶パウダー、ココアパウダーなどで作るのもかわいくできます
トッピングもチョコチップ、ナッツ、ドライフルーツ、ジャムなどを乗せても良いですね
今回はコロコロ甘露煮風のさつまいもフィリングを作ってたっぷりトッピングしますよ〜🍠
パンにしないでこのままパクパク食べるのも美味しいです
おいも好きさんはぜひ
ホクホク系のさつまいもで作るのがおすすめです
カルツォーネは二次発酵なし、フィリングも混ぜるだけのお手軽レシピです
フランスパン専用粉を使用せず、手軽に薄力粉を配合してハード感を出していきます
これからの時期、中身をホワイトソース系にするのもおすすめです
カレーやミートソースなんかも良いですね
今回のゆめぱん教室プチランチ
✳︎ベーコンチェダーサンド
✳︎アップルリング
今回のサンドイッチのパンはバターロールです
ふわふわ生地にベーコン、チェダーチーズ、レタスをサンド
デザートにはアップルリングを🍎
たっぷりりんごフィリングが巻き込んであります
そして2種類のパンが焼き上がりました
今回も素敵に焼き上げてくださりありがとうございます
我が家のひなちゃんにハロウィンお菓子のプレゼントもありがとうございました
幼稚園から帰ってきて大喜びでした
また来月もお待ちしております
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