栃木県上三川町
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こんばんは
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。
先日のゆめぱん教室は親子レッスンでした
今月は塩パン、ブルーベリー＆ヨーグルトカスタードタルトをお作りいただきました
計量からスタート❣️
材料の役割や入れる位置もバッチリ覚えていてみんなすごいね
混ぜ混ぜ、こねこね、流れもバッチリ
ヨーグルトカスタード作りです
混ぜて加熱して簡単にできるカスタードクリームです
そしてヨーグルトを使用しているのでとってもヘルシー
成形はカップに入れてタルト型にします
カスタードをたっぷり乗せて
いろいろなフルーツにアレンジしたり、フルーツがなければ缶詰やジャムをトッピングしても美味しいです
そして冷やしても固くなりにくい生地となっております
しっとりもちもち〜
塩パンはぜひ焼き立てをお召し上がりいただきたいパンです🥐
カリッとジュワッとがたまらな〜い
バターたっぷりなものも多いですが、ゆめぱん教室の塩パンはこってりすぎないので何個もパクパク止まらなくなります
今回のゆめぱん教室プチランチ
✳︎ピザトースト
✳︎国産はちみつのオープンサンド
今回も厚切り角食でトースト、トーストなしの食べ比べワンプレートをお出しさせていただきました
「美味しい〜❣️いつも耳は食べないのに食べられるね
」
そして焼き上がりました〜
トッピングしてケーキみたいに仕上げます
早速ご自宅でもいろいろなフルーツをたっぷりトッピングしたアレンジをしていただき嬉しいです
みんな上手
塩パンもこんがり
今回もありがとうございました
またお待ちしております
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