ゆめぱん教室
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こんばんは
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。
先日のゆめぱん教室は3名様のグループレッスンでした
皆様、異なるメニューを同時に3種類作っていきます
ブルーベリー＆ヨーグルトカスタードタルト、ふわふわバターロール、バケットのレッスンです
ゆめぱん教室ではたくさんのレッスンメニューをご用意しておりますが、レシピの使い回しをせずメニューごとに1からレシピ作りをしているので、どのメニューをお選びいただいても新たな発見があると思います
今回はパンチ製法のパンがあったり、カスタードクリームを手作りするパンがあったり、盛りだくさんの内容です
皆様、手際良く進めてくださりとてもスムーズなレッスンでした
「予約が取れなかったのですが、前回のレッスンから今日までピザを焼いたり、チーズケーキを焼いたり、ミルクハースを焼いたり、レッスンで習ったパン作りを楽しんでいました」
「ショコラフルーツはいろいろなチョコで作ると本当に美味しくて子どもにもまた作って〜❣️と言われるくらい大人気です
仕事から帰ってきても焼けるくらい手軽なレシピで嬉しいです」
ゆめぱん教室のパンをご自宅でもたくさん楽しんでいただけているだなんて
揃えやすい道具、材料で手軽に美味しいパンのレシピを作るのを目標としているのでとても嬉しいです
今回、フィリング作りはキャラメルロールのシートです
コーンスターチを使用せずに簡単に作れるキャラメルシートとなっております
シートにキャラメルチップも巻き込みます
温めるととろ〜っとなってとっても美味しいですよ
今回のゆめぱん教室プチランチ
✳︎ピザトースト
✳︎みかんジャム
今回も厚切り角食でトースト、トーストなしの食べ比べワンプレートです
「耳まで美味しい〜❣️」
そうなんです❣️耳まで美味しい角食も自分で焼くことができますよ
ぜひパン作りに慣れてきた生徒様にトライしていただきたいメニューです
楽しいランチタイムの間にパンも焼き上がりました
2時間で3種類の美味しいパンが続々とオーブンから出てきました
キャラメルロール、冷めてからカットすると綺麗なくるくる模様になります
キャラメルとろ〜り
今回もバケット、バターロール、キャラメルロールの3種類、美味しく焼き上がりました〜
大集合❣️パン屋さんみたいです
今回はキャラメルシートを作ったり、パンチ製法を取り入れたり、更にパン作りの幅が広かったと思います
ぜひまた焼いてみてください
美味しいお野菜のプレゼントまでいただきありがとうございました
