栃木県上三川町
ゆめぱん教室
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こんにちは
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。
昨日のゆめぱん教室は手作りカスタードクリームパン、かめろんぱんのレッスンでした
クリームパンはBasic menu最後のメニューです
パン作りを1から学びたい方におすすめのBasic menu、1〜12までお作りいただくとかなり応用力がつきます
クリームパンは卵を配合したリッチな生地でたっぷり手作りカスタードクリームを包んで焼き上げます
クリームパンはカスタードも1から手作りです
鍋で作る大変な方法ではなく、基本混ぜるだけの簡単なのに美味しいカスタードクリームです
クリームを溢れにくくするポイントもお伝えさせていただきました
そして去年の夏に大人気だったかめろんぱん、今年も復活です🐢
通常メニューのメロンパンはバター香るメロンパン、かめろんぱんはミルク香るメロンパンとなっております
クッキー生地が厚めで美味しいメロンパンです
ぜひどちらもマスターしてみてください
今回のゆめぱん教室プチランチ
✳︎ツイストピザ
✳︎サラダ
✳︎ブルーベリーと国産はちみつのヨーグルト
太陽のような形で夏にピッタリなツイストピザ
外側カリッと中はふわふわタイプのピザです
ピザに使用する手作りミートソースは酸っぱ過ぎず甘味があって食べやすいです
チーズがとろ〜り美味しいですよ〜
今回も大好評でした
パンが焼き上がりお絵描きタイム
メガネ付きのかめろんぱんがいる〜
「かめろんぱんかわいい〜成形もこのやり方なら失敗なく作りやすいですカスタードクリームも簡単」
今回のレッスンもありがとうございました
またお待ちしております
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