栃木県上三川町
ゆめぱん教室お子様連れ、初心者様大歓迎です
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こんばんは
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。
先日のゆめぱん教室は初めましてのS親子様がお越し下さいました
「基本的なパンから教えてほしいです❣️」との事だったので、ミニ山型食パンからスタート
計量、こね、発酵、成形、焼成、1つ1つポイントをお伝えさせて頂きました♪
「楽しい〜これはハマる〜自分で手作りパンが焼けるだなんて嬉しいです
」
これはハマる〜自分で手作りパンが焼けるだなんて嬉しいです」パン作り、あまり難しく考えず楽しんで頂いて大丈夫です
重要ポイントさえ押さえれば少しくらい違ったところがあってもちゃんと美味しいパンが焼き上がるのてご安心下さい
こねこね
どんどん変化していく生地の様子が楽しいですよ〜
どんどん変化していく生地の様子が楽しいですよ〜
ほら
この通り
お子様でもこんなにもちもちな生地をこね上げることができました
今回お作り頂いている初心者様におすすめのミニ山型食パン、ミニパウンド型で焼くことができて扱いやすい配合の生地なのでぜひパン入門編として作って頂きたいメニューです
丸め方、生地の切り方、基本的な要素がたっぷり詰まったメニューです
パウンド型もゆめぱん教室御用達のあのお店でとってもリーズナブルに手に入りますよ〜
今回のゆめぱん教室プチランチ
✳︎ハムチェダーチーズサンド
✳︎台湾カステラ
ゆめぱん教室定番のミルクハースでサンドイッチランチ🥪
ハム、チェダーチーズ、有機レタスをサンドしたシンプルなサンドイッチです
デザートはまたまた台湾カステラ
「サンドイッチのパンも手作りなんですね美味しい〜台湾カステラもふわふわ専門店に買いに行くのですが、それよりも美味しい〜」
とても嬉しいご感想を頂きありがとうございます
来月スタートの台湾カステラのレッスン、気合い入れていきますね
そして美味しいミニ山型食パンが焼き上がりました
「とっても美味しかったですまた家でも作ります」とご連絡頂き嬉しいです
初ゆめぱん教室ありがとうございました
また来月お待ちしております
栃木、宇都宮、下野、小山、壬生、真岡、鹿沼からもアクセスしやすいです