ゆめぱん教室
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こんばんは
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。
先日のゆめぱん教室はM親子様がお越し下さいました
メニューは「ミルクフランス、いちごミルク」です
「前回のプチランチで食べたミルクフランスが美味しくて、でもインスタで他の生徒さんが作っていたいちごミルクも食べたくて2メニューにしちゃいました
」
パンが大好きなご家族
前回のアップルリングもたくさんアレンジして焼いて下さり、今回のパンもみんなで協力して頑張ってくれました
ご相談頂いていたパン生地がベタついてしまった時の対処法もいくつかお伝えさせて頂きました
ゆめぱん教室ではアフターフォローもしっかりさせて頂いております
パン作りでお困りの際はいつでもご連絡下さい
「こんなパンを焼きました〜」というつくレポもとっても嬉しいです
今回のレッスンは終始いちごの良い香り〜🍓
パン生地の水分はほとんどいちご、ピンク色もいちごの自然な色です
いちごが旬の季節、たくさんいちごがある時はジャムにするのも良いけれど、こんないちごのパンもいかが〜
とっても美味しいですよ
今回のゆめぱん教室プチランチ
✳︎かぼちゃコロッケサンド
✳︎あんバタートースト
ミルクハースでボリューミーなかぼちゃコロッケのサンドイッチをお出しさせて頂きました
ストウブお鍋でじっくり蒸したほくほく甘いシンプルかぼちゃをコロッケにして、ごろっとサンド
「かぼちゃ好きなんです〜美味しい〜
」
プチランチなのにガッツリすぎたかな？と思っていましたが、皆様完食して頂きとても嬉しいです
そして焼き上がったパン達
ミルクフランスのクリームは食べる直前にたっぷり絞って召し上がれ〜
最高に美味しいです
お持ち帰り頂いたパンはあっという間に完売とのご連絡を頂きとても嬉しいです
いちごが美味しい季節、ぜひまた焼いてみて下さいね
今回のレッスンもありがとうございました
またお待ちしております
