栃木県上三川町
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おはようございます
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最近作ったごはん
6/21おうちランチ記録
・牡蠣飯おこわ
・キャベツ、新にんじん、コーンのサラダ
ストウブお鍋で牡蠣飯おこわを作りました🍚
具材はパルシステムの広島牡蠣と国産生姜でシンプルに
梅醤油が完成したので調味料の一部に使ってみました
プリプリの牡蠣、もちもちごはんに仕上がりとても美味しかったです
おこげもいい感じ
普段は炊飯器で炊飯していますが、もしも炊飯器が壊れてしまったら新しい物を買わないでストウブお鍋で炊くのもいいな〜と思えるくらい美味しく炊けます
しかも炊飯器より炊けるのも早い
次は父の日ごはん
6/20夜ごはん記録
・フォアグラと黒毛和牛のソテー
・キャベツ、新にんじん、コーンのサラダ
・コーンポタージュ
・ごはん
いつもお仕事を頑張ってくれているパパにありがとうの気持ちを込めて、ささやかですが父の日ディナーにしました
いつもより豪華な食材、フォアグラと黒毛和牛を登場させてみました
朝ごはんの時、サラダにコーンをトッピングしようとして缶を開けたらドロドロでビックリしたコーンクリーム缶はポタージュにしました🤣🌽笑
やっぱり朝と夕方はボケボケだしバタバタで何かしらやらかす
デザートはミネオラオレンジと父にもらった沖縄のパイナップルの盛り合わせ🍊🍍
甘くて美味しい〜
ささやか父の日のディナー、パパに喜んでもらえたので良かったです
週末はレッスンが終わってから2日間かけてお部屋改造をしました
リビングのおもちゃが増え過ぎて、散らかすだけ散らかして片付けず遊ばないひなちゃん🙄
幼稚園に入園したらまたいろいろ物が増えるので、断捨離、整理整頓しました❣️
こたつも外して、2階のウォークインと貯蔵庫代わりのクローゼットも整理して、よく遊んでいるおもちゃ以外はひなちゃんのお部屋に運びました
ひなちゃんも自分の部屋がおもちゃいっぱいで嬉しくなったようで、お片付けしてくれるようになりました
スッキリ〜
達成感
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