こんばんは
ゆめぱん教室の髙橋夢香です。
今年の夏は涼し〜い
なんて思っていましたがやはり夏本番、暑いですね
体調を崩さないように栄養のある物をしっかり食べてよく寝て頑張りましょう
さて、最近ご相談が増えているアレルギー対応のパンを焼きました
卵、乳製品不使用のコッペパンです
「子供がパン大好きなのに市販の物を気軽に食べさせられなくて自然食材のお店で買っているんです」というお声をよくお聞きするようになりました。
ランチにハムレタスとブルーチーズのサンド、チーズin卵焼き、はちみつレモンドレッシングとオレンジのサラダを作りました
私も娘も食物アレルギーはありませんが、食べる事が大好きなので好きだけど食べられないのはとても辛い事だと思います。
でも手作りなら大丈夫
入れる物、入れない物、量の調整ができるのです
今回はコッペパンでしだが、他にもアレルギー対応のレシピを作成していこうと思っています
体に良いけど美味しさも大事
大好きなパンを安心して美味しく楽しく食べてもらえたら良いな
そんな思いで試作しております
アレルギーにお困りの方、できる限り対応させて頂きますのでお気軽にご相談下さいね
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