こんにちは
ゆめぱん教室の髙橋夢香です。
今月のレッスン、ミニ山型食パンの試作をしました
ふっくら良い感じ♪切ると断面がきのこのようでかわいいです
先日ご近所さんから摘みたて完熟いちごを2日間に渡りたくさん頂いたのでいちごジャムを作りました。
お気に入りのストウブ鍋でコトコト。
とても美味しくて大粒いちご果肉の贅沢ないちごジャムが完成しました
このジャムを焼いた食パンに塗り塗り〜そのままの食パン、トーストした食パンどちらも最高でした
今度のレッスンでは山型食パンを作り、ビタントニオでホットサンドを作ります。
お食事ホットサンドサンドとスイーツホットサンドの2種、生徒様に喜んで頂けると嬉しいです
それではまた
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