こんにちは!




前回は、栄養と栄養素の違いについて説明しましたが、二つには意味の違いがあるんです。

食品に入っているのは栄養素であり、栄養とは栄養素が体に入って使われる過程全てを差します。




そして栄養素には大きく「五大栄養素」+「食物繊維」の6つに分ける事ができます。





その一つ目として、『糖質』ですひらめき電球

◎1日の摂取目安
成人男性→約300g
成人女性→約250g



糖質とは、穀類やイモ類、砂糖などの主成分で、果物にも多く含まれています。



主な働きとしては、体のエネルギー源になることですビックリマーク



糖質というと聞きなれない方も多いかもいれませんが、いわゆる「炭水化物」のことです!



私たちの食事の基礎というかメインですね!

ごはん、パン、ラーメン、うどん、パスタなどなどおにぎり





この糖質が不足すると!?




そう、エネルギーが無い故、疲れやすくなったり、筋肉が衰えたりします右下矢印


最近では、「糖質制限ダイエット」や「炭水化物抜きダイエット」などされてる方も多いと思います。


ダイエット中でも過度な不足は避けるようにし、毎日100g(ごはん約2杯)程度の糖質は摂るとうにしましょう。





逆に糖質を摂り過ぎた場合。


エネルギーにならなかった余った分は、体内で脂肪に変化して蓄えられてしまいます。


特にケーキやお菓子などのデザート系には注意ですね!






糖質の上手な摂り方としては!




ビタミンB群と一緒に摂るのが良いとされています。


なぜなら、糖質がエネルギーに変わるには、ビタミンB群、特にビタミンB1の助けが必要なので、食事の時には出きるだけビタミンB群と一緒がおすすめです!




納豆ご飯、うな丼、親子丼、豚の生姜焼き、タラコパスタ、ハムサンドウィッチ、、、などが代表的なメニュー例ですOK






次回は、五大栄養素その②脂質を紹介していきます。







れんじ('-^*)/



こんにちわわんわん



だいぶ外の気温も下がり、アウターが必要になってきましたねビックリマーク


私も部屋の衣替えをしなくては!まだまだ夏を引きずっています。。










はい!



前回に続き、「栄養素」とは何かを書いていきます!






まず、「栄養」と「栄養素」の違いはご存知でしょうか?






栄養とは、栄養素が体内に入り、使われ、排泄されるまでの過程を呼びます。



具体的に、摂取消化吸収代謝排泄という流れです。







栄養素とは、その食品自体に含まれているもの、栄養の為に摂取する物質を指します。







なので、



「卵は栄養がある。」→×




「卵は栄養素が豊富である。」→○






と言う使い方になります。





まぁ、日常会話では何となく伝わるので、あまり気にされなくても大丈夫かと思いますが汗






その栄養素の機能としては、



①、体のエネルギー源となる。


②、体の構成材料となる。


③、体の調子を整える。



などがあります。






そして、栄養素の代表的なものとして、以下のようなものがあります。




『三大栄養素』→糖質、脂質タンパク質




『五大栄養素』→糖質、脂質、タンパク質、ビタミンミネラル




『第六の栄養素』→食物繊維









次回は、その五大栄養素(+食物繊維)の役割について書いていこうと思います。








れんじ('-^*)/





こんにちわ、れんじですひらめき電球



最近はすっかり朝晩の気温が下がり、秋らしくなってきましたねもみじ




それと同時に、風邪がなんだか周りで流行ってませんか?


学校や職場、家族でも風邪引きさんが多くなってるかと思います。



気温の差が大きいのが原因でもあるでしょう。






こんな時は栄養満点の食事を摂り、睡眠を十分にし、うがい・手洗いを心掛ける

のが一番です。





皆さんが普段からやられてる事が、結局大切なんですよね!







何よりも大切なのが、“食生活”です。






「お腹がすいた!」から食べるのもいいです合格


私も食べるのが好きですので音譜




食事をすることによって、脳や身体が働き、元気に動けますからね!






だからと言って、お腹をいっぱいにする、満腹になれば大丈夫!という事でもありません。



食品には一つひとつ、“栄養素”と言うのがあります。


そして、その役割もあります。






例えば、




ご飯→糖質→エネルギーに代わるメラメラ




牛乳→カルシウム→骨を強くするパンチ!



みかん→ビタミンC→疲労回復するキラキラ




などなど!



代表的なものがありますよね。






なので、何を食べるかによって、体への働きが全然違ってきます。








次回は、その栄養素の基本に関して紹介していきます。







れんじ('-^*)/







はじめまして、『れんじ』ですビックリマーク

今回、ブログを立ち上げる事になりました!







テーマは!

アンチエイジングですキラキラ







ハリとツヤがある肌…


しなやかな髪…


息が上がらない身体…


みなぎるパワー・・・




などなど、理想的なイメージは皆さんあると思います。



ただ!

病気などをしてしまったら、元も子もありません。




アンチエイジングどころか、病気を治すのに精一杯だと思います。



ですので、病気をする前の『予防』が、とても大切になってきます。





今後、医療費が上がるとも言われていますよね?DASH!




なので、病気を未然に防ぐことが重要です!





次回からは、健康的な体づくりのコツや

もし病気(症状)になった時の対処法などを紹介していきます。