ALDIで買ったサーモンでオーブン焼きとフレークを作ってみた
まずはオーブン焼き
冷蔵庫に余ってる野菜と冷凍野菜を並べただけ
でもなんだかおしゃれに見える不思議。
焼きあがったらディップソースで食べました
めちゃおいしかった
めちゃおいしかった温野菜食べる時も作ってるディップソースは、
味噌・マヨネーズ・にんにく・きび糖・酢・ブラックペッパーを適当に調合。
これが美味しくって野菜が苦手な私もモリモリ食べれる
しかしながらオーブンはほったらかしで調理出来て本当に楽だなあ...。
で。
お次がフレーク
お隣のタマゴサンドの具はお弁当のベーグルに挟む用
これまたレシピサイトで見つけて味付けしてみたんだけど美味しすぎてビックリ
酒とみりんで煮ながらほぐす？みたいなやり方で水分が飛んだら軽く炒めてごま油少々とごま振りかけて完成
しっかり味もついて何よりサーモンがしっとり柔らか
米泥棒
焼くより全体に味が染みるから気にいった
やっぱり魚は美味しいな～。
油ののったブリカマとかホッケが恋しい...。
美味しい町中華とか定食屋さんの動画を見ては指をくわえて過ごしています。
なるべく見ないようにしてはいるけど
さて。
乾燥機終わったっぽいからたたんだりクローゼットへ入れたり作業するか～。