マーマレード
給食で1番嫌いなジャムだった

みかんの皮の味が大嫌いで
ピール系も大嫌いだった。

今は柑橘のお菓子がやたら好き

で…
無農薬の甘夏というか。。夏ミカン
大量にあるので、マーマレードにしました。

無農薬自然栽培のみかんは
皮に含まれるリモネンと言う成分がたっぷり含まれている

リモネンは
柑橘系の皮に含まれる成分で

リモネンの健康効果は…
◎リラックス効果
◎覚醒効果
◎ガンを予防および抑制する効果
◎ダイエット効果
◎育毛を促進する効果・抜け毛を予防する効果
◎食欲増進効果    

いいんだけど、これ後味が若干ピリピリするんですよ💧舌が👅ピリピリ…

吹きこぼし四回したけどやっぱ
ピリつく

さすが自然栽培の柑橘はリモネンの成分が豊富だよ…


{C6193F02-26A4-4DBF-9F9D-0693F237BF84}