＜２０１０年６月１８日訪問＞
ずいぶん前になってしまうんだけど、レイクタウンでたまたま見つけた大勝軒麺屋こうじ。オープンしたばかりらしく、まだ行ったこともなかったので入ってみました。
大勝軒と言えばもりそばが有名だけど、店に入る前に見つけたのが平日限定の角ふじ麺！その日はちょうど平日だったので、この角ふじ麺を頂いてみました。
平日で２０時くらいで並びはなし。注文して１５分くらいでお目当ての物が来ました。
角ふじチャーシュー麺 中盛り 野菜増し 1000円
評価:★★★★☆
個人的には好きな味ですね！コッテリしてそうだが、そうでもなく、すごく食べやすい味でした。ニンニクとか入れたらまた違うんだろうが、入れなくてよかったと思ってます。中盛り（250g）は無料なので、少し多めに食べたい人は中盛りで注文した方がお得です！それにこの太麺がたまりませんね！また、食べてみたくなりました！平日限定ってのがさみしいけど、また時間作っていってみるかな！
麺屋 こうじ
http://www.kouji-dream.com/
大勝軒 麺屋こうじ（食べログ）
http://r.tabelog.com/saitama/A1102/A110203/11023861/
大勝軒 麺屋こうじ（ぐるなび）
http://ramen.gnavi.co.jp/rmn25483/
DATE
埼玉県／越谷レイクタウン駅
大勝軒 麺屋こうじ
埼玉県越谷市東町2-8 イオンレイクタウンMORI専門店街１階
口頭注文