今日も焼きました

今日もパンを焼きました。

久しぶりにエピです。

昨日は　南アルプスに住む従妹に　イギリスパンと丸パンを焼き

3時ころに郵便局から送ったら

今日の昼前には届いたとメールが来ました。

はや！！

エピの材料ですが　

準強力粉２５０ｇ

　　　　　　　　　　　　塩　　　　　　　　３ｇ

　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　５ｇ

　　　　　　　　　　　　イースト　　　　２ｇ

　　　　　　　　　　　　ぬるま湯　　　１５５ｇ

　　　　　　　　　　　　ベーコン　　　　　4枚

作り方はいつものフランスパンの作り方とほぼ同じです。

パン作りは　やはり楽しいのですが

明日は　今日仕込んである　塩豚を使い

さて　何を作ろうかなぁ～～

シンプルなものがよいなぁ～



　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　

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