今日は とても暖かい1日でした。
暖房も消して 風も気持よい
春も近いのでしょうか？
引っ越しがまじかに迫って来ました。
楽々パックにしたお陰で 不用品の選別をしています。
トランク１つに収まるくらいの荷物に憧れますが
なかなか そうはいきません。
3月4月は出会いと別れのシーズンです。
どんな 出会いがあるでしょうか？ 楽しみです(^^♪
■材料（４人分）
春巻きの皮 / １袋
タケノコ(千切り） / 50ｇ
豆苗 / 少々
豚肉(千切り） / 60ｇ
甜麺醤 / 大匙1
春雨（戻して小さく切る） / 60ｇ
もやし / 1/4袋
干しシイタケ(千切り） / 3枚
しょうが(針しょうがに切る） / 5g
塩 / 小さじ2/3
醤油 / 小さじ２
カリフォルニアレーズンピューレ / 小さじ２
カリフォルニアレーズン（ラム酒漬） / 大匙1
水溶きカタクリ粉 / 大匙１
揚げ湯 / 適量
炒め油 / 大匙１
■レシピ紹介
甘みをレーズンで生かした春巻きです。 冷めても美味しいレーズン入りの春巻きはお弁当にぴったりです。 春巻きとレーズンがとてもマッチすることを発見！！
詳細をFOODIES レシピで見てくださいね
