牛コマとごぼうのしぐれ煮

■材料（4人）

牛コマ切れ肉 / １５０ｇ

ごぼう / 2本

酒 / 大さじ１．５

キビ砂糖 / 大さじ１．５

醤油 / 大さじ１．５

だし汁 / カップ１．５

山椒の実 / 小さじ１

涼しくなってきました

煮物料理もそろそろ美味しい季節になりますね


■レシピ紹介

簡単な大生材です。常備菜にもなり作り置きして置くと便利です。パ

プリカなどを入れると　カラフルになりますが　

私は味に馴染まないと思うのであえて入れませんでした。

詳細をFOODIES レシピで見て！