お隣の市場
鎌倉野菜市場で買った ズッキ-ニの花です。
小さなズッキ-ニがついているものは150円
花だけだと１００円
結構良いお値段です
イタリアンのお料理に使われるらしいです。
蒸し物にはたっぷりのオーブオイルを垂らす・・・
そして衣を付けて揚げて頂いたりと・・・・
私は和風つくりです。
海老しんじょを詰め物に使いました。
美味しかったです
料理名：和風ズッキ-ニの花
■材料（４）
ズッキ-ニの花 4個
海老 / １５０g
卵白 / 大さじ１
山芋 / ５０g
白だし / 大さじ１
QP胡麻だれ / お好きなだけ
■レシピ紹介<br />
キュ-ピ-のごまだれは ゴマだれだけではなく色々アレンジして使えるので重宝します。ズッキ-ニの花の和風ごまだれはさっぱり味で美味しいですよ～
細々はタベラッテをご覧下さい
QPのごまだれで頂きました。
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