■材料（４）<br />
鳥もも肉 / 2枚<br />
オリ-ブオイル / 大さじ１1/2<br />
セ-ジ オレガノ バジル ロ-ズマリ-等 / 小さじ1/2づつ<br />
鷹爪 種は取り除く / 1本<br />
玉ねぎ / 1個<br />
マッシュル-ム / 1パック<br />
クレソン等お好きな野菜 / 好きなだけ<br />
バタ- / 大さじ１<br />
塩コショウ / 少々<br />
小麦粉 大さじ２
牛乳 カップ1/2
レモン / 小さじ１<br />
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■レシピ紹介<br />
新玉ねぎを使ったソ-スで カリッと焼いたチキンを頂きます。