パン記事にココアを入れて パンを焼きました
ふっくら ふわふわのぱんです
パンが焼きあがって カットするまで マ-ブルの出方が見えません
ま！ それが楽しいところです
材料 １斤分
最強力粉 ２５０g
バタ- ３０g
キビ砂糖 大さじ２
スキムミルク 大さじ２
塩 小さじ１
ドライイ-スト 小さじ１
水 １８０ml
ココア 大さじ２
こんな感じにまとまりました。
これを190度のオ-ブンで20分焼きました。
そして 焼き上がり
こんな 感じです
焼いているときから ココアの香りが部屋中漂っていて
幸せな気分でした
個人的に6×６cmのパン型で作ったこのパンにすごく執着しています。
私一人分はこの型で焼きたいと思っています。
材料
ミニ食パン型
強力粉 １５０g
イ-スト ３g
さとう １５g
スキムミルク ６g
バタ- １５g
水 ６０g
パン作りにはまりそう～