こんばんは
yumeです
今晩のご飯はカレーでした
それぞれのご家庭のカレーの味ってありますよね
具材だったりルゥで変わったりするのかなぁ
我が家は決まって
バーモントカレー 甘口
と
ディナーカレー 中辛
のブレンドです
大体1：1なのですが
今日は辛いのが食べたい気分で
1：2ぐらいにしたら
やはり辛い
とクレームがありました
（旦那から
）
具材は至ってシンプル
鶏もも肉
玉ねぎ
人参
炒めるときにニンニクと生姜使うこと
玉ねぎはみじん切りぐらい小さ目カット
ぐらいが特徴でしょうか
ジャガイモがグズグズになった翌日のカレーが
あまり好きではなく
しばらく入れてなかったら
ジャガイモなしが定番に
ジャガイモをカレーに入れない分
サラダはポテトサラダのことが多いです
なんて
いたって普通な我が家の定番ですが
なんだかんだ実家の母と同じ作り方
こうやって我が家の味ができてくるんだな
くだらない投稿ですが
最後までお読みいただきありがとうございました😊