先日購入の、野菜だし 。
日々かなりの活用っぷりですが、同時にこちらも購入。
焼あご入り。ちょっとお高いが、旨いだしがとれる！
レシピもいろいろついてました～。
気になっていたのが、
白菜だけで作る、あんかけごはん！見ただけで旨そう～
で、作ってみました。
ちょっと・・いやだいぶ違う見た目に・・・。汗汗。白菜多すぎ？
しかし、旨い！
白菜だけとは思えぬ。いいかも♪
さらには、このだしと、ファーマーズで買ってきた玄米味噌で作るお味噌汁が。
この味噌汁、旨い～！（めったに旨いと言わない男）と高評価。
先日のおでんも、このだしを使ったら、非常においしく仕上がりました♪
（そして食べ過ぎた・・）
ちょっと、あれこれ作ろうかな～という気になった、
お料理お助け人でございました。
ま、簡単な料理しかつくれませんけどね～☆
いつもいつもありがとうございます