年に3~4回開催の、フレンチおいしんぼ会。
(うまいもの会とは別。こちらは会社のメンバー。最少2名で決行の会)
仕事のお得意様先のフレンチレストランの、お得プランの時のみ開催←
通常は、フルコースで2~3万なので、敷居高いが、
このプランは、1万2~4千円にて開催の、お得なコース。
今回は、冬の旬魚プラン。
鮟鱇・羽太などの、お魚フレンチ。
では~一気にご紹介♪
赤座海老のフランと聖護院のカブのクーリ。ま、茶わん蒸しみたいな。
ドレした帆立。(ドレ?)セロリとクレソンのムースリースと共に。
羽太の紙包み焼き。(開けたところ)
リンゴのシブスト。バニラアイス添え。
今回はメニューをちゃんと持って帰ってきたので、
なんとか料理の名前わかったが。アミューズ以外。
(なんか、ゴチになります的なネーミング・・・)
ぐはー。おなか一杯。超美味でございました。
そして、ワインは5人で4本。結構飲んでいる・・・。
しあわせ・・・
←ダメ。
そして、今日は、ランチに中華の予定です。
(週2低カロリー生活、その他の日を謳歌?)
来週は~めずらしく飲食イベントなし!←
いつもいつもありがとうございます



