家飲みおっさんレシピ

家飲みおっさんレシピ

寝る前のゆっくり、まったりタイムに
ちゃっちゃっと手早く作る簡単でおいしかったレシピの紹介です。

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やせた人に学ぶ:体重計に乗るのを楽しむ
体重計を自分の味方にしてしまおう


 どうも最近、洋服がきつくなったみたい……。

 そんなときは体重計に乗るのもつい敬遠してしまいますが、「毎日、朝夕の2回、体重計測。0.5kgでも減っていると勇気百倍。目にみえる結果ってマンネリ打破に絶対必要」と体験談に記しているのは33才の主婦、千春さん。41才の主婦、みつ江も「低インシュリンダイエットを始めた日は、体重が63kg。そして次の日は67.2kg。3日目は66.8kgと、1日に400〜600gずつ、確実に減っていきました。毎朝トイレに行ったあと、『きょうはどのくらい減っているのかな』と体重計に乗るのが楽しくなってきました」と言っています。

 4.1kgの減量に成功した34才の主婦、亜紀子さんもまた、体重が毎日100gずつ減っていくのを楽しみにダイエットを続けた1人。100gと聞くと少ない気がしてしまうけれど、豚肉の100gを想像してみれば、けっしてそうでもありませんよね。

 見た目や自分自身でも実感はしにくいけれど、数字としてあらわれれば、たとえ100gだってマイナスはマイナス。太っているときには乗るのもコワイ体重計ですが、毎日の大きな励みになるのも、また体重計(数値)なのです。少しでも数字が減りはじめて、体重計に乗るのが楽しみになったら、もうこっちのものです!

(gooダイエット)

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まだまだ暑い日が続きますが、みなさん夏太りはしていないでしょうか?


夏太りは、糖質に偏りがちな食生活が主な原因です。
暑くて食欲がなくなると、そうめんや冷やし中華、アイスクリームなど、
喉ごしの良いものを食べてしまいがちです。

炭酸の効いた清涼飲料水などの飲み物も考えると、
かなりの糖質を摂る事になります。


この季節こそしっかり意識して、糖質を制限する必要があるのです。


糖質を制限することはもちろんですが、
他の食材でもダイエット効果が得られたら効率よくダイエットができますね☆

今の季節が旬な食材と共に、効果的にダイエットをしていきましょう!


●ピーマン
カロテン、ビタミA、ビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンCは調理によって壊れやすいのが難点ですが、
ピーマンは組織が強いため、ビタミンが壊れにくく、
安心して炒めて食べられます。
ピーマンに含まれる栄養素は新陳代謝を高める効果があるので、
脂肪燃焼の促進が期待できます。


●ゴーヤー
独特の苦みが苦手な方もいるかもしれませんね。
ゴーヤーに含まれる【共役リノール酸】という成分には、
「脂肪を分解する」働きと「脂肪を貯めづらくする」働きの
2つの効果があります。

脂肪を分解するのは、
脂肪を分解するための酵素である「リパーゼ」の働きを活発にする為です。
太りやすい人はリパーゼの働きが弱くなっていることが原因の1つとして
考えられますので、積極的にゴーヤーを食べて頂くといいですよ☆


●オクラ
オクラに含まれるペクチンという水溶性食物繊維は、
糖の吸収をなだらかにする効果があります。
更にペクチンには中性脂肪の生成を抑える効果もあり、
体脂肪を出来にくくしてくれます。
特に炭水化物が好きな方には、
一緒に摂取することで太らない効果が期待できる食材ですよ♪


いかがでしたでしょうか?

ダイエットだからと食事自体の量を減らしてはいけませんよ。

食事の量が減っては栄養不足になってしまうので、
おかずはしっかり食べてくださいね☆
糖質をしっかり抑え、旬の野菜で効果的にダイエットを行っていきましょう♪

**********

現在本気ダイエット中。
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糖質制限中NGな、糖質の多く含まれる食品を確認していきましょう!


●野菜

・イモ類
 食卓で大活躍のジャガイモはもちろん、甘味があるさつまいもは100gあたりの糖質量が35.5gととても多いです。
イモ類は炭水化物の代表的な食品でもありますので、どのイモも糖質制限中は控えましょう。

・カボチャ
あまいカボチャは糖質が高いのも納得ですね。煮物やスープ、コロッケなどでも美味しくいただけるカボチャですが、今回のダイエットでは避けるようにしましょう。
・トウモロコシ
トウモロコシは水分以外の80%は糖質なのです。
中サイズのトウモロコシで、お茶碗一杯分のご飯と同等の糖質が含まれています。サラダやスープと活躍の場が多いトウモロコシですが、無意識のうちに糖質をとっていた...なんてことにならないように注意しましょう!

・レンコン
あまり糖質が含まれているイメージがないレンコンですが、糖質の多い食品に分類されます。
根菜類は糖質が多いですが、レンコンはその中でも糖質が多い食品といえるそうです。


●果物

・バナナ
食物繊維が豊富ということで朝食にバナナを食べている方も多いのではないでしょうか?食物繊維が豊富な分、糖質もたっぷり含まれています。
残念ですが、糖質制限中はお控えください。

・ブドウ、サクランボ
酸味があまりなく、甘味が強い果物ですね。手を汚すことなく気軽に食べれる果物ではありますが、糖質を考えると食べ過ぎは禁物。
1粒が食べやすいサイズで、ついついたくさん食べてしまった。ということもあるのではないでしょうか?
サクランボは国産だけでなく、アメリカンチェリーなども糖質は高いようなのでご注意ください。

・リンゴ
リンゴを1個で約32gの糖質量です。半分でも約16gと糖質が多く含まれています。
果物は健康面に優れた効果があることも多いですが、糖質が多いのも間違いないことですので糖質制限中は気をつけましょう。


●飲み物

・ジュース
代表的な例として、ペットボトルのコーラ1本には角砂糖15個分の砂糖が含まれています。
特に飲み物は、固形物でないために胃をすーっ通過し、すぐに腸で吸収されてしまいますので糖質制限中はお控えください。

・飲むヨーグルト
ヨーグルトを飲みやすくする上で加糖している場合があります。その際の糖質量は200mlの紙パックで20g程あり、かなりの糖質を摂取することになります。
飲むヨーグルトを選ぶ際は無糖のものにするといいでしょう。

・昆布茶
健康に良いイメージのある昆布茶ですが、実は糖質が多く含まれています。
素干しの昆布100g中の糖質量は30.8gととても多く、糖質の少ない海藻の中でも昆布だけは糖質の多い食品となります。

いかがでしたでしょうか?
野菜、果物、飲み物と、それぞれ「特に」糖質の多い食品を選んでご紹介致しました。
中には糖質が多そうには見えない意外なものがあったかもしれませんね。無意識のうちに糖質を摂取してしまうことのないよう、しっかり気つけていきましょう!

知らないことって多いですよね。

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りんごダイエットの成功するやり方は?


りんごダイエットを成功させるためには、大きなポイントが一つあります。

それは、「皮を剥いて食べないこと」。

ダイエットに有効な成分の食物繊維やポリフェノールは、実よりも皮に多く含まれるため、皮を剥いて食べてしまうとその効果を十分に得ることができなくなってしまいます。

また、1食をりんごのみに置き換えるのがキツイという方は、食事の前にりんごを1個食べてから通常の食事を行う方法を選択するのも一つの方法です。

この場合、りんごである程度の満腹感を得るために食事の量を減らすことができるのがメリットとなります。

さらに、りんごダイエットを行っている期間中はハードな運動は避けるようにしましょう。

摂取カロリーを制限しているため、そこに運動を取り入れると体が慢性的にカロリー不足となり体調不良の原因となってしまいます。


朝食りんごダイエットのメリットとやり方は?

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朝食にりんごを食べるだけの「朝食りんごダイエット」には、次のようなメリットがあります。

●寝ている間に失われた水分を補うことができます。

●りんごに含まれる果糖やブドウ糖は、すぐにエネルギーになるため体や脳の目覚めに最適です。

●生のりんごには酵素が多く含まれているため、一日の始まりに食べることで消化機能や代謝機能が活発になります。

●食物繊維が豊富に含まれているため、便通がよくなります。

朝は時間がないと言う方も多いですが、りんごなら手軽に食べられるのでこれもメリットの一つと言えるでしょう。

また、りんごだけ食べるのに飽きたという方は、すりおろしてヨーグルトに掛けたり、小松菜やバナナと一緒にスムージーにして時々味に変化をつけるのも長く続けられるコツです。


チアシードのダイエット効果が話題【食べ方・副作用・レシピ】


夜りんごダイエットのメリットとやり方は?

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夜りんごダイエットのやり方は、夕食をりんごに置き換えるだけです。

活動が活発になる朝や昼に比べて、夜は寝るだけなので多くのカロリーを必要としません。

また消費カロリーも少なくなるため、元々カロリーの少ないりんごを食べることでカロリーの摂り過ぎを防ぐというわけです。

ただし、朝食や昼食をきちんと摂っていないのに、夕食をりんごだけにしてしまうと栄養が不足して体調を崩してしまう原因になります。

毎日必ず夜はりんごだけ食べる!と厳しいルールを設けるのではなく、必要に応じて臨機応変に対応することも大切です。

夕食をりんごのみに置き換えられない時は、夕食の前にりんごを食べておくことで食事の量を減らすことができます。

りんごダイエットの口コミは?

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りんごダイエットの経験者は多いようですが、身近で経験談を聞く機会というのはなかなかないもの。

そこでここでは、りんごダイエットに挑戦したことがある方の感想をまとめてみました。

「1食置き換えで、りんごを1~2個食べる方法でしたが、1回に2個を食べることが難しく、挫折しました」
「体重はあまり変化がなかったけれど、便通がよくなり肌の調子がよくなったため、今もりんごを食べる習慣ができています」
「りんごを食べ続けたことで飽きてしまい、今では見るのも嫌」
「1食置き換えではなく、おやつにりんご、食事前にりんごを食べるようにしたら、少しずつ体重が落ちてきました」
これらはあくまでも体験談ですが、りんごダイエットを行う上で参考にして頂ければと思います。

りんごダイエットのまとめ

りんごダイエットに限らず、ダイエットは無理をして行うと体を壊す原因となってしまいます。

痩せて綺麗に、健康になるのが本来の目的なのですから、体調を見ながら自分のペースで行うようにしましょう。  (ダイエット美)


リンゴダイエットは依然にも流行しましたよね。
でも・・あらためて読んでみると・・以前よりまた違ったイメージを受けます。

みなさん・・ダイエットしていますか?
健康の為。・・見た目だけでなく・・これから自分の体を維持していくうえで
ダイエットは常に頭に置いておいたほうが良いように思います。
サプリメント・・も近年数多く出回っています・・が自然食で健康にダイエット出来たら・・
これ以上のことはないのではないでしょうか。
朝食か夜りんごダイエットどちらが痩せる方法なの?

一昔前、大ブームを起こした「りんごダイエット」。

ダイエット経験者であれば一度は聞いたことのあるダイエット方法で、実際にチャレンジしたことがあるという方も多いのではないでしょうか。

また、ブームが去った現在でもダイエットと聞いて思い浮かぶ食品は?と尋ねると「バナナ」もしくは「りんご」と答える方が多いと言います。

りんごには、それだけダイエットのイメージが付いている証拠と言えますが、ではそもそもどうしてりんごにはダイエット効果があるのでしょうか。

そこで今回は、りんごダイエットを調べてみました。

りんごダイエットとは?


まず始めに、りんごダイエットには、3日間毎食りんごだけを食べ続ける方法と、1日1食をりんごに置き換える方法の2種類がありますが、以前流行ったのは3日間毎食りんごを食べる方法でした。

しかしこの方法(3日間毎食りんごを食べる方法)は、元を質すとダイエットの方法ではありません。

今でいうデトックス効果を得るためにエドガー・ケーシーという方が提唱したプチ断食の方法です。
方法は、朝・昼・夜全ての食事はりんごのみ。

りんごは何個食べても構いませんが、必ず生のまま食べます。

そして、水分は水か、ブラックコーヒーを1日2杯まで(水の上限はなし)。寝る前にオリーブオイルを1杯飲むという生活を3日間掛けて行います。

これにより、りんごに含まれる食物繊維が老廃物や宿便を除去するのが主な効果なのですが、この効果がダイエットにもよいとダイエット方法として広まったものが以前に流行ったりんごダイエットでした。

しかしこの方法は、りんごだけを食べ続けるため栄養に偏りが生じる他、体力が落ちる、体調が悪くなるなど弊害を感じる方が多くなり、やがて淘汰されていきました。

ですが今回ご紹介するのは、こちらの方法ではありません。

1日1食だけりんごを食べるという方法です。

いわば、置き換えダイエットの方法の一つなのですが、1食をりんごにするだけなので体への負担を減らしながら、カロリーを抑えられるダイエットとなっています。

りんごダイエットの効果は?なぜ、痩せられるの?

りんごがダイエットに有効な理由は、主に4つあります。

①カロリーが少ないから。

りんごに含まれるカロリーは1個分で約100~150kcalほど。

2個食べても200~300kcalでお腹がいっぱいになるため、ダイエットに効果があると考えられています。

②2種類の食物繊維が含まれているから。

りんごには、水溶性食物繊維の「ペクチン」と、不溶性食物繊維の「セルロース」が含まれています。

ペクチンには糖や脂肪が体内に吸収されるのを防ぐ効果があり、腸内環境を整えてくれるセルロースとの相乗効果でダイエットに役立ちます。

③強い抗酸化作用があるから。

りんごには数多くのポリフェノールが含まれています。

ポリフェノールは活性酸素を抑える抗酸化作用があるため、新陳代謝を活発にして痩せやすい体を作ってくれます。

また、ポリフェノールにはコレステロールを除去する働きもあります。

④カリウムが豊富に含まれているから。

りんごに多く含まれるカリウムには、体内の塩分を排出する働きがあります。

これによりむくみを解消し、血液の流れを促進するため、新陳代謝も上がります。


レモネードダイエットの効果と成功するやり方とレシピ
 (ダイエット美) より

次回この続編を掲載しますので是非読んで下さい。

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冷えを治して基礎代謝アップの方法と効果
冷えとは?


寒い季節に手足や腰が冷たい人は多いですよね。冷たい状態が続くと血行が悪くなって体がむくみやすくなったり、ダイエットをしてもサイズダウンが難しくセルライトができやすくなったりも。しかし、冷たいという自覚がなくても、「冷え」と呼べる状態があるのです。

それは内臓温度の低下。内臓温度とは深部体温ともいわれますが、腋の下で計る体表面温度とは異なり、特別な機械や直腸に体温計を入れることで正確な体温を計ることができます。

内臓温度が低くなると、基礎代謝も落ちてきます。だから冷えている人はやせにくい体質になってしまうのです。ちなみに内臓温度が1度下がると、基礎代謝は約12%も下がってしまいます。女性の1日の平均基礎代謝量1200kcalの場合、内臓温度が1度低くなると1日で約144kcalのエネルギーを消費できていないことになります。これが過去にダイエットが上手くいかなかった原因かもしれません。

また「冷え」は太りやすい体をつくるだけでなく、あらゆる体の不調を引き起こし、これらの症状が老化の原因にもなります。

花粉症
アレルギー症状
便秘
うつ傾向
生理痛
肩こり
むくみ

左記で、思い当たる症状はありませんか?

「冷え」の原因は、食事、服装、喫煙などの生活習慣に大きく影響します。例えば冷たいものを好んでたくさん飲む人は、冷えている可能性が高いのです。

全国冷え症研究所に来る患者さんの内臓温度を測ったところ、冷えの自覚はなくても内臓温度が平均値より低い人が大勢みられるそう。

普段から手足や腰の冷たさを感じる人はもちろん、特に自覚がなく、むしろ手足はほてっていると感じる人も内臓温度が低く冷えている場合があるのです。もしかしたら、あなたも実は冷えているかもしれません。

すぐわかる「冷え」セルフチェック

正確な数値は測れませんが、内臓温度が下がっているかどうかを調べる簡単な方法があります。
上腹部のほうが冷たい
手のひらで直にお腹を触ってみてください。片方の手はおへその上、もう片方の手はおへその下へ置いてみて、どちらが温かく感じますか? わからない場合は手を反対に。交互に置き換えるとわかりやすいです。上腹部のほうが冷たく感じたら、それは内臓温度が低いといえます。 ※食後2時間は胃に血液が集まっているので避けてください。
深層筋がはたらかない
仰向けになり、気をつけの姿勢から上体を起こしてみてください。3回できますか? できない人は深層筋が弱っている証拠。深層筋が弱い人は内臓温度が低い場合が多いのです。

   (gooダイエット)

冷えで悩んでいる人って結構いますよね。
あなたは大丈夫ですか?
蒸しショウガダイエット ジンゲロールとショウガオールのすごいパワー!


 なぜ生のままでもすぐれた薬効を示すショウガを、わざわざ蒸したり乾燥させたりするのでしょうか。
 それは、ショウガの持つ体を温める効果が、加熱することでさらに増加するからです。
具体的にいうと、ショウガにはジンゲロールという成分とショウガオールという成分が含まれていて、これらがショウガの効能を示すといわれています。生のショウガのなかに、ジンゲロールはショウガオールの数十倍あります。

 生のショウガに多く含まれているジンゲロールの効能は、頭痛や吐き気を抑え、血流を促進して体を温めることです。殺菌作用や胆汁の分泌を促進する作用があり、免疫力を高める効果や、抗ガン効果も確かめられています。血管を拡張させ、血流を促進する効果もあります。
 もう一方のショウガオールは、体を発熱させて体温を上昇させます。ジンゲロールの体を温める効果は血行促進によるものですが、ショウガオールは体内の脂肪や糖質の燃焼を促進させて体温を上げます。このためダイエット効果もこちらのほうが期待できます。
 また、血液をサラサラにし、血管を拡張して血行をよくします。免疫力を高め、コレステロールを下げ、消化吸収能力を高めます。抗酸化作用や抗菌、解毒作用もあります。つまりジンゲロールとショウガオールの効能には少し違いがあるわけです。
 ショウガを加熱したり乾燥させたりすると、ジンゲロールがショウガオールに変わります。生のショウガは、大半がジンゲロールでショウガオールは少ししか入っていませんが、蒸しショウガはショウガオールの割合が増えています。これが蒸しショウガのパワーの理由です。
 体内の燃料である脂肪や糖質を効率よく燃やして熱に変えてくれるショウガオールの効能は、蒸しショウガが最もたくさん持っているといえます。


ショウガの薬効は加熱するとパワーアップ

   (gooダイエット)

ショウガの威力はすごいですよね。
私は冷え性なので、冬は特に紅茶にショウガの絞り汁を入れて飲んでいます。
本当においしいですよ!!  やみつきになるくらい・・体がぽかぽかと温かくなるのが
わかります。
ダイエットに良いのもわかるようです。
是非実践してみてください。






やせるテクニック: 気をまぎらわして夜食気分を吹き飛ばす

夜食の誘惑に負けそうになったら、好きなことに気持ちをシフトしてまぎらわす!!



 夜食の誘惑に勝ちたいときは、まず水かお茶を飲み、本を読む、体操をする、音楽を聴く、体重計に乗る、ダイエット日記をつけるなど、ほかのことをして気をまぎらわすのが有効。また、夜食をなくすには、夜ふかしをしないことがいちばんです。夜型の生活リズムが続いている場合は、早寝早起きの習慣にかえていく努力も忘れずに。

「寝る前に食べれば太るのはわかってる。でも、おなかがすいて眠れない!」。現実にはこのような場面も出てくることでしょう。もちろん、そんなときでもガマンするに越したことはないのですが、どうしても夜食をとりたいときは、やみくもに食べてしまうのではなく、第一に低カロリーな食品を、第二に不足しがちな食品を選び、少量にとどめることが最善策です。

 gooダイエットでは、次のようなものをのオススメします。

●海藻スープ
●大根わかめサラダ
●きゅうりとワカメの酢の物
●ワカメ麺・ワカメゼリー
●コンニャクのさしみ
●ところてん

 海藻類はノンカロリーで栄養豊富。食物繊維が水分を吸収し胃のなかで膨らむため、満腹感を得られます。もし甘いものがほしいなら、
●コンニャクゼリー
をひとつ食べましょう。

牛乳を飲むなら、
●ホットミルク
を飲みましょう。冷たい牛乳だと一気に飲んでしまいがちですが、あたためたものならゆっくり時間をかけて飲めるので、少量でも満足できるはずです。

 夜食として避けたい食品は、甘いものなど単糖質が多く含まれている菓子類や、油を使った夕食の残りもの、カップ麺などのインスタント食品、ファーストフード、スナックなど。これらは寝る前に食べれば、自ら太ってくださいとお願いしているようなものです。
       (gooダイエット)

わかります。  夜長には誘惑がつきものです。

ついつい手が出てしまいます。

皆さん目標に向かってがんばりましょう。

やせるテクニック:買い物は満腹時にする
    おなかが空いていないときに、冷静な買い物を!!


 買い物に行ったらあれもこれもおいしそう見えてついつい買いすぎてしまった……。そんな経験はありませんか? ダイエットを効果的に続けるためには、食べ方に気をつけることはもちろん、食品の買い出しから保存法まで、食にかかわる行動のすべてを見直すことが大事なポイントになります。

 そこで、まず実践したいのが、買い出しのタイミング。おなかがすいているときに買い物に行くと、どれもがおいしそうに見え、つい必要のないものまで買ってしまったり、試食に手がのびてしまったり。食べたくて買ったものは、家に戻って食べてしまうのがオチですから、どうしても悪循環に陥ってしまいます。これを防ぐためには、満腹のときに買い物に行く決まりにすればOK。すぐに食べられるものは衝動食いにつながるので、調理しなければ食べられないものを買うように心がけます。

 もうひとつの原則は、なるべく買いおきをしないこと。リストがあれば必要なものがひと目でわかるので、買い物にはメモを持参し、それ以外は買わないルールを。歩ける距離に店があるなら、大量に買い込んでも困らない車で行くのではなく、持つ量に限界のある徒歩での買い物のほうが運動にもなって一挙両得です。また、財布には必要な額しか入れないようにすれば、買いすぎだけでなく、ムダな出費も防げます。( gooダイエット)


これはわかりますよね。

おなかが空いているときに買い物に行くと・・買わなくてもいいのに・・つい手が出る。
これは要注意ですね。
1日3食しっかりと。食事の間隔は5~6時間あけるのが、ドカ食いや間食を防ぐポイントです

 ダイエットというと、つい食事回数を減らしてしまいがちですが、食事を抜くダイエットは体重を減らすことはできても、実は減って欲しくない筋肉や骨の量を減らしかねません。そうなってしまっては、なんのためのダイエットか、わからなくなってしまいますね。

 やはり基本は1日3食、規則正しく食事すること。そして、3食の食事時間を5~6時間あけるようにすれば、ドカ食いや間食を防げ、体脂肪を効果的に燃焼することができます。

 1日の食事のなかでも、とくにしっかりとりたいのが、その日の活力となる朝食です。少しでも長く寝ていたいから朝食はパス、なんてもってのほか。朝食をとらないと体温が上がらず、脳に栄養素が行き渡らないため、体も頭も働きが鈍くなってしまいます。また、食事を抜くと胃や腸の消化や吸収力が高まり、次の食事でよりたくさんのエネルギーを取り込もうとするので、かえって太りやすくなる結果に。朝食はたとえ食事量が多めでも、1日の活動の中でエネルギーを消費していくことができるので、体脂肪は蓄えられにくいもの。できればご飯と具だくさんのみそ汁におかず数品といった和食メニューにすれば、栄養バランスもバッチリです。

 そして、もうひとつ覚えておきたいのが、昼食と夕食の配分。何かと慌ただしい朝よりも、夕食に時間をかけてたっぷり食べたい、そんな人も多いでしょう。でも、よくよく考えてみると、私たちの活動量が多いのは夜よりも日中。夕方以降は体を休める時間帯ですから、夕食をたっぷり食べていたら、エネルギーの摂取が過剰になり、体脂肪をふやしてしまうだけです。

 つまり、1日の食事配分は活動量にあわせて朝は多めに、そして、昼、夜とだんだんと軽めにするのが基本。目安としては「朝食5:昼食3:夕食1」くらいの配分が理想的です。
              (goodaietto) より


痩せたい・・と思いつつどうしても減食に先走りしてしまいますよね。

でも結局それが原因で体を壊しては・・何にもなりません。