山暮らしを始めて知った
新鮮なアスパラの美味しさ！
今朝は朝から道の駅で買った
採れたてアスパラをいただきました。
オリーブオイルを敷いたフライパンで
焼き目を付けて塩胡椒してから
オーブンで更に焼いて出来上がり。
素材が美味しいものは
シンプルな調理法でいただくのが一番！
家族みんな
ボウルいっぱい食べれるくらい
大好き♡
もっともっと新鮮なアスパラを
たくさん食べたい！！！
ということで、
夢という名の種購入…笑
収穫できるようになるまで
何年かかかるようですが
うまく育てば
10年くらいは収穫できるそうです。
楽しみ楽しみ～！！！