こんにちは。
お料理が楽しくなる！コツも盛り付けも習える託児付き料理教室：野村由美子です。
お教室を始めた最初の頃から、ずーっと、ずーっと長く通ってくださったT様から嬉しいメールが届きました～。＾＾
お二人目をご出産のタイミングで山梨へ引っ越されたT様。
上のお子さんも今年から幼稚園だし、色々とお忙しいだろうなぁ。
と思いを馳せていたのでテレパシーが通じたのかしら？＾＾
今年も作りましたよー、とのこの記事を読まれて、お教室でお出ししたあの紫蘇ジュースが懐かしくなって初めて作ってみたそうです。
美味しくできたようで良かった～。
って、本当に何も難しいことはなく、ただ煮るだけなんですけどね。＾＾
紫蘇ジュースってこれね。＾＾
私は今年４リットル作りました。
これ、原液での量ですのでね。
これだけあれば夏中楽しめます。＾＾
もう少し煮詰めてもっと濃くすれば、かき氷のシロップにもなります。
添加物一切なしのシロップですよー。
市販のあの毒々しい赤や黄色、青のかき氷シロップって冷静に考えて気持ち悪くないですか？
砂糖水に合成の着色料。
そして香料や保存料を加えただけの化学物質の塊。
全ての添加物を避ける生活はなかなか難しいかもしれませんが、嗜好品でわざわざたっぷりの食品添加物を摂る必要なんてないですよね！
紫蘇ジュースは今年もたっぷり作りましたので、レッスンにお越しの皆様にもお出ししますのでお楽しみに。＾＾
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ご縁のある方との出会いを楽しみにしています。＾＾
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