今月のデザートは… | お料理が楽しくなる!コツも盛り付けも習える託児付き料理教室:杉並 

お料理が楽しくなる!コツも盛り付けも習える託児付き料理教室:杉並 

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●今月のデザートは…


こんにちは。
小さなお子様連れ歓迎!のお料理教室
yum-yum Cooking Studio
野村由美子です。


今月は初めての方も多く、初めての場所、託児で緊張されていたかしら?

初めてママと離れるお子様も、後追い時期の子だと最初は泣いちゃったり…

ママも気になって仕方がなかったようですが、子供と離れる時間が日頃のストレス緩和になる事を体感されて、レッスンの中頃からはいちいち反応しないようになっていましたね。(^_^)

皆さんに楽しんで頂けたかしら。



実は今月のデザートは直前まで悩んでいたんです。

冬だし、暖かいモノがいいよね~。

メインのお料理はクリスマスメニューだから、雰囲気が合うモノで暖かいモノだったら…


デザートも含めて全部のお料理のかかる時間、進行を考えなくちゃいけないので、色々アイディアが浮かぶ度に試作しては「なんか違うかも?」と、次の試作の繰り返し。


ようやく決まった今月のデザートは『ベリーのパンプディング』です。

ベリーのパンプディング



離乳食のお子様でも、卵のアレルギーがなければ栄養の摂れるいいおやつになります。(^_^)


メインの『骨付きチキン』も、実はあまりご存知の方が少ない下処理から、お一人1本、実際にやって頂きましたよ。


これからレッスンの方もお楽しみに。(^_^)


お献立の詳細はこちらをご覧下さいね。



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