こんにちは。
美味しい!楽しい!食育@★ゆみ★です。
先日横浜で打ち合わせしてきたお仕事。
9月にとあるカルチャーセンターで、単発の
『特別講座』
をやる事になりました
チラシの入稿が急ぎの為、昨晩深夜に試作をしました。
今朝子供を預けてから日が差した瞬間を狙って撮影して、原稿と写真データ
を送ってひと段落?
いえいえ。
写真用以外にも、当日試食して頂く、タイプの違うものの試作。
食材、調味料の手配のルート確保、そして肝心なレシピ作成など
まだまだ事前準備が色々あります。
一番心配なのが、生徒さんたちに当日お渡しする『お土産』用の
食材の確保。
収穫時期のこともあるし、無事に入手できることをこれからの日々、
毎日お祈りする気分で落ち着きません
自宅教室オープンの準備も、そろそろ加速しないと
間に合わないので、なんだかんだ忙しくなってきています。
暫くブログの更新は、携帯からぽつりぽつり…
になりそうです。
チラシが出来たら、こちらでも公に紹介します
それでは皆様、今日も美味しい一日をお過ごし下さい。