先日の餃子、キムチ鍋パーティのため久しぶりにCAMというアジアンスーパーに行ってきたので、我が家は今、普通のスーパーで手に入らない食材で潤っておるのです。ほほほお。
別にそんなに遠くないので、もうちょっと頻繁に行けばいいのですが、日本のグロッサリーも含めて月に一回行けばいい方、ものぐさなのよん。
今回は豚バラのブロックを手に入れてまいりましたっ。引っ越し中に泡盛がビンに残っているのを発掘したので、沖縄風にラフテーにします！
バラ肉を開けてみたら、、うわあ、、皮付き、乳
付き、毛
も生えていました。本格的になりそうなのねん。。
泡盛のにおいをぷんぷんさせて、完成！
おおお！特に皮の直下がとろんとろん。
お肉の部分はもうちょっと柔らかく仕上げたかったです（コツをご存知の方はご伝授ください）。
この日は春菊の煮物もいただき、昨日はニラでニラたま。いいわあ、匂いがぷんぷんする野菜達。
明日はごぼうとこんにゃくがあるので、豚汁の予定です。
ラブ
、アジアン野菜たち。
さて、本日はVeteran's Day。ゆうらは普通に仕事なのですが、ボーイフレンドはオフィシャルホリデー。。うらやまひ。
昨晩はすっかり休みの前日の雰囲気で、我が家では本気も本気！オセロ大会が開催されました。
前回の3人なのですが、みな作戦を持っての集合で、勝ったり負けたりのどんぐりの背比べ、もとい、大接戦
。オセロもなかなか奥が深かったです。
渋茶にコーヒーに糖分にと補給しながら、終了が深夜3時。。本日のゆうら、眠い！眠すぎます！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
CAM Asia supermarket
10400 Reading Road,#145
Cincinnati, OH 45241
http://www.huaxin.us/english/indexE.htm
別にそんなに遠くないので、もうちょっと頻繁に行けばいいのですが、日本のグロッサリーも含めて月に一回行けばいい方、ものぐさなのよん。
今回は豚バラのブロックを手に入れてまいりましたっ。引っ越し中に泡盛がビンに残っているのを発掘したので、沖縄風にラフテーにします！
バラ肉を開けてみたら、、うわあ、、皮付き、乳
付き、毛も生えていました。本格的になりそうなのねん。。泡盛のにおいをぷんぷんさせて、完成！
おおお！特に皮の直下がとろんとろん。
お肉の部分はもうちょっと柔らかく仕上げたかったです（コツをご存知の方はご伝授ください）。
この日は春菊の煮物もいただき、昨日はニラでニラたま。いいわあ、匂いがぷんぷんする野菜達。
明日はごぼうとこんにゃくがあるので、豚汁の予定です。
ラブ
、アジアン野菜たち。さて、本日はVeteran's Day。ゆうらは普通に仕事なのですが、ボーイフレンドはオフィシャルホリデー。。うらやまひ。
昨晩はすっかり休みの前日の雰囲気で、我が家では本気も本気！オセロ大会が開催されました。
前回の3人なのですが、みな作戦を持っての集合で、勝ったり負けたりのどんぐりの背比べ、もとい、大接戦
。オセロもなかなか奥が深かったです。渋茶にコーヒーに糖分にと補給しながら、終了が深夜3時。。本日のゆうら、眠い！眠すぎます！
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CAM Asia supermarket
10400 Reading Road,#145
Cincinnati, OH 45241
http://www.huaxin.us/english/indexE.htm