洗濯とか掃除とか買い物とか一週間仕事に没頭しても生き延びれる体勢を整え、夕方ラボにマウスmouse*のしっぽを切りに。そして、ボスに遭遇。よく働きますね。。

さて、先週は実験三昧だったのですが、金曜日はスパッと気分を変えてOxfordにあるMiami UniversityであったMeetingにボスと参加してきました。オハイオ南部の研究分野が近い人が集まって、主に交流が目的の会です。といってもこのミーティング、11時にスタートし、レベル的にもものすごくのんびりな会でした。
基調講演は面白かったよ。agingの研究してる人。運動して栄養に気をつけても、毛並み(マウスの話)はBeautifulになるけど、痴呆には同じようになるそうです。あはん。
そして仲良くしてもらっている他の大学のPIに会うことができ、目的は十分に達した。なんかおもろいことたくさん言ってたなあ~。近いうちに再びお邪魔して具体的にお世話になることになりそうです。

ミーティングはあまりにのんびりだったので早めに帰ることにして、ボスと向かった先は、ミーティングとは全く関係なく、シンシナティのダウンタウンのど真ん中。
ボスの希望で、ヒルトンに入っているOrchids at Palm Courtというレストランに行ってきました~。こちら、Cincinnati Magazinの3月号でシンシナティのレストランランキング2009、第1位きらきら!!を獲得したレストラン、フレンチです。
ランキングはこの辺り↓から適当にご覧下さい。
http://www.cincinnatimagazine.com/article.aspx?i

二人とも初めてだったので、テイスティングメニューを試すことに。コースで5品出てきてお料理だけなら60ドル、それぞれのお料理に合うワインを付けるコースだと80ドル。ボスがフォアグラ食べたいっていうからさ~、コースにフォアグラ付けてもういくらだったかしーらない。ボスのおごりきらきら。ごちそうさまでーす。ゆうらの給料では特別でもなんでもない日に食べられません。月の食費いくらだと思ってるんだ!

お料理の写真はないんですけど、、メニューだけは撮ってきたよ。ワインをいろいろ飲めたので、お勉強も兼ねて。


正しいお一人様生活 in Cincinnati-メニュー


おいしかった~ラブ

Red snapperがおいしかったな、すっごくいいにおいしててさ。フォアグラもいいフォアグラでした、安いのはわかるぐらいまずいでしょ。デザートも甘すぎない、日本人も納得のスフレ。ランチに食べたケーキとの違いに愕然、おいちー。
そしてそれぞれについてくるワインがねー、ほほうって感じでした。全然違うのがついてきて。スタートは
食事はシャンパンからスタートするのがいいと思うんです。
って、サービスでシャンパンつけてくれて、お肉には渋みのあるしっかりした赤ワインが付いてきたり、フォアグラにはかなり甘いデザートワインみたいなのがついてきた。

贅沢なディナー。さすが一番、すっごくいいレストランでした。特別な日にどうぞ。
ちなみにドレスコードはスマートカジュアル。あんまり気取らなくても大丈夫です。でも思いっきりドレスアップしても浮かないくらいは高級感あります。

Cincinnati Magazinのランキングですが、2位のNicola'sもとってもいいです。イタリアン。お客さんの要望にも細かく答えてくれて、お料理もおいしい。5位のDavee'sはPI達が接待でよく使っていますが、やはりおいしいと噂です。10位のRiverside Koreaはこの間連れて行ってもらいましたが、そんなに高くなくて美味しいコリアンが食べれました。数年前にオーナーが変わって味が落ちたようなことを同行した友人が言っていましたが、十分おいしいです。
シンシナティにお住まいの皆様、このランキングなかなかあなどれませんよ!!

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Orchids at Palm Court
35 W. 5th st.
Cincinnati, OH 4502
513-421-9100
http://www.orchidsatpalmcourt.com/

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