あんどぅと読んでしまうけど、安藤だよね、きっと。日本食レストランです。

ボスは出張で留守なのに、今日から新しいテクニシャンがスタート。ようこそキラキラ!しかし、この状況は、私が相手するしかないわなってことで、一日英語で説明しながら過ごす。もう少し簡単な手仕事を置いて行って欲しかった。間がもたず非常に疲れる。
後は論文読んでおいてと3時くらいから放置して自分の実験を開始するも、昨日は上手くいった実験が今日はなぜか全く動かない。何が違うのかわからないわ。こんな日もあるよね。。。しかし、凹む。
なんだか異様にお腹が空いてしまったのです。突然すき焼き電球が食べたくなった。元気をつけて明日からばりばりしましょ。その足足。でお隣のラボの日本人さんに
すき焼きが食べたいんですけど。
と強引に誘い、
いつ?
という相手に
今から
と伝えました。相手はえ゛!って顔だったので、もしかして事前に約束しないとだめなのかも。
ゆうらがこの人のところにいくときは食べ物が絡んでいることが圧倒的に多く、焼き肉が食べたいんですけどと誘いに行ったこともあるので、多分ゆうらのこととんだ食いしんぼうだと思ってるな。

今日は一度は行ってみたかったあんどぅさん。ここが一番美味しいという日本人もいます。71のExit15をおりてすぐでした。平日だったからかすいていました。途中からまあそこそこ埋まって来たのですが。
今日はすき焼きリクエストだったので、すき焼きでいいよということで二人分。それとエイジナスもとい揚げなす(Age Nasu)と握りもちょっといただきました。
あったかいお茶でスタートし、サラダ、揚げなす、お寿司がまずきました。サバとヒラメをもらいましたが、おいしかったです~。マグロのお寿司とか質を問わなければ食べれるけど、サバよ~。なすも想像と違う物が出てきましたがおいしかったです。こんなにシンプルでおいしいなんて、素晴らしいです。
さて、お待ちかねのすき焼きですが、材料と割り下がきて、あとは自分でできますか?という感じ。なんか作ってもらった方がうれしい。言えば作ってくれると思いますが。
でもおいしくできました~。はあ、この甘いお醤油テイスト。濃い味もいいわあ。ちょっとびっくりだったのは葉物の野菜が白菜とネギとほうれん草だったことです。ほうれん草のすき焼きってめずらしいよね。春菊とかあんまり手に入らないもんね。お肉はこちらの赤身スライス肉ですごく美味しいというわけにはいきませんでした。

ご飯とみそ汁がついて、お腹はこれでいっぱいに。すき焼きは一人25ドル、全部で二人で70ドルくらいでした。少しお高めですが、たまならいいでしょ。お味的にすき焼きのクオリティは家で作っても出せそうなので(いや、それは失礼だな)、お寿司や定食を頂くと満足なのではないでしょうか。おいしかったよ。なお、アルコールは置いてないので、飲みたい方は持ち込んでください。
はー、肉食って元気でたー。

Ando Japanese Restaurant
5889 Pfeiffer Road
Cincinnati, OH 45242