大根のフライパンホイル焼き
[材料]
[作り方]
とても味わい深くて美味しいです
[材料]
①大根:適量（お好きなだけ）
②もやし（お好きなだけ）
③マヨネーズ:適量
④酒:大さじ1
⑤バター（お好みの量で）
⑥味噌（お好みの量で）
[作り方]
①アルミホイルは裏返しで使用（ピカピカの方が中）。コーティング面を外側にすることで、フライパンの焦げつきを防ぎます。
②アルミホイルにマヨネーズを塗ってから、もやしと大根を乗せる。
③バター、味噌をざっくりと塗り、酒をかける。
④アルミホイルを手で押さえながら空気を抜き、きっちり密閉する。
⑤フライパンに入れ、フタをして10分蒸し焼きする。途中から、風船のように膨らんできます。
⑥フライパンに入れたまま、ホイルに切り目を入れて開封すると、萎まずにきれいに開けられます。
とても味わい深くて美味しいです
たった10分蒸し焼きするだけなので、オーブントースターよりも時短なうえ、フライパンも汚れません。後片付けも簡単で助かります
