| ◆ レンチン♪ポーチドエッグで親子丼 | |
| 材料（1人分） | |
| ①卵 | 1個 |
| ②焼き鳥缶（たれ味） | 1個 |
| ③みじん切り玉ねぎ（冷凍） | 1/8個分 |
| ④ご飯 | お椀1膳分 |
| ⑤麺つゆ | 大さじ1 |
| ⑥七味唐辛子 | 適量 |
土井流に作った、洗い米の炊き立てご飯を使います。
焼き鳥缶は、こちらを使用。味付けが濃くなく、
薄くもなく、今のところ、これが一番美味しく
作れます
 | マルハ やきとりたれ 60g×6個 907円 Amazon |
マグカップに、④③②を入れてから、⑤をかける。
フタをする。
続いて、卵。
別のマグカップにサランラップを敷き、
卵を落としいれてから、卵黄が崩れないように
静かに包む
これで準備完了
２つのマグカップを電子レンジ（500ｗ）に入れ、
1分50秒ほど加熱してみました
それぞれ
こんな感じに
卵をひっくり返しながらご飯の方に乗せ、
七味唐辛子を振って完成です
レンチン♪ポーチドエッグで親子丼
実食。
見た目は、ふっくらとした目玉焼きにも見えますが、
ひとたび白身を崩してみると...
トロ～ッと一瞬で卵黄が全体に広がります
