日々の買い物は近所のスーパーで事足りますが、家やスーパーとは反対方向の魚屋さんにも、週に二、三回通っています。
やはりお魚屋さんの方が、品揃えも豊富だし何より新鮮。
私はホタテ貝の貝ひものお刺身が大好物。
晩酌のお供に最高
お魚屋さんでも、五回に一度くらいしか出会えないけれど、足繁く通っていれば時々運良くゲットでき、幸せな晩酌が楽しめます。
先日はアカモクが買えました。
しかも格安で。
これも、いつものスーパーでは出会えない。
もちろん喜んで買って帰りました。
納豆と一緒にご飯にかけたり、冷奴にしたり、味噌汁に入れたり。
アカモクはスーパーフードとして知られており、さまざまな効能があります。
美白、抗酸化作用
ニキビ予防
免疫力アップ、抗アレルギー作用
肝機能強化
血圧を下げたり、ガンを抑制する効果もあります。
食物繊維やミネラルも豊富なので、便秘解消やダイエットにも効果的。
まさにスーパーフード
今まであまり出会ったことがなく、ざっくり刻んで食べましたが、細かく刻んでネバネバさせた方がより良いそうです。
また買えるといいな。
