今日は、どっか~ん と雷が落ちて
大雨 降った フィレンツェ。
明日から、少し 涼しくなりそうです。
今日は、 新鮮な サーモン が 入ったとのことで
早速、 購入!
メルカートに いると こんな イイコトも あるんです、たまには。
で、 サーモンづくし の
サーモン ちらし 丼
ネギサーモン
ふ ふ ふ
今日は、な、なんと
聘珍楼 の 元(?)シェフ で
顧問でもある 方 が ご来店。
言うところによると 昔 「料理の鉄人」に出て
鉄人の 陳 健一 に 勝ったことがあるらしい
ひじょ~に 感じが良くって、
日本語も 話します。
あれですね。
思うに、
ホントに すごい人は、
気負っていない!
ツン としたところが 一つもなくって
なんだか、こちらも 楽しくなってしまいます。
そんな 素敵なパワー を感じました。
こういう方が 料理 つくったら
確かに 美味しいでしょう・・・
イヤ、絶対 美味しいな。
こ~んな 素敵な 方々に お会い出来る...
と 思うと
また ガンバロウ
と思う 今日でした。
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