星5つ
（お料理はどれも素敵で美味しく、レストランも素敵でした
）
数か月前のことになりますが、フランス旅行でロワール、アンボワーズに行った時に
ランチを頂いたレストランです。
レストランの中からは、川沿いの景色が見えて、とても素敵なレストランでした。
お料理もどれも芸術的で、とても美味しかったです。
（やっぱりアメリカとは違う・・・
）
フレンチはちょっとしつこい、、、、って思っていましたが、今回の旅行でも前回の旅行でも
美味しいお料理ばかりでフランス料理のイメージが変わりました。
特に、地方の郷土料理を食べるのがとても楽しみでした。
《感想》
●レストランの中からの川沿いの景色がとても素敵でした
●前菜、メイン、デザートともに、素敵な盛り付けで、フォークで崩すのがもったいない位でした
●どのお料理も美味しく、ここ以外のレストランででもですが、デザートがアメリカのように甘すぎて、、、
という感じではなく、素敵な盛り付け、繊細な味わい、あまりデザートを食後に頼まない私でも
デザートを毎回この旅行では頼みました
●東京も、NYもお金を払えばそこそこグレードの高いお食事が頂けますが、やはり
その土地で、その土地の景色を見ながら、その土地のワインでお食事を頂くのが、そして
その土地の人々やその土地のレストランの人達と文化の違いを感じながら頂くのが一番だなあと
しみじみ思いました
こちらのスタッフの方々も皆、親切でとてもよかったです
メニュー
プリフィックスメニュー（アペタイザー＋メイン＋デザート）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・35ユーロ
グラスワイン
VOUVRAY (Domaine d'Orfeuilles-Silex)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10ユーロ
VOUVRAY (Sebastien Brunet)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10ユーロ
エビアン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・7ユーロ
合計132ユーロ（チップを入れて約18250円（3人）/1ユーロ約125円）
パン
アミューズ
Pastilla decanard (私の前菜） アップで
Risoto cremeux Arborio(連れの前菜） アップで
Savarin punche aux aromates(私のメイン） Epaule d'agneau de 7 heures(連れのメイン）
Savarin punche aux aromas (デザート①） デザートの代わりにチーズの盛り合わせ
Crumbe depomme et banane(デザート②） レストランの中
ワインメニュー
メニュー
Le 36
36,quai Charles Guinot 37400 Amnoise
02 47 30 45 45
http://www.grandesetapes.fr/fr/Chateau-hotel-choiseul/
(Le Choiseul Hotel内）