土、日、月、、、
恐るべし、小豆。
家の片付けに費やした3日間
しかも、それほどきれいになったわけではない
ただ今まで片付ける時間が無かった
去年の教科書やプリント類を整理した…
その程度です
でも大きなごみ袋がいっぱいになり、プリント類をひもで結んだものが3かたまり程
で、昨日子ども部屋の片付けをしてたら…
小豆がでてきて
なんで子ども部屋から小豆が
と言うと、去年の夏ごろかなー
娘が
「お手玉作りたい！」
と言うので、小豆を買ってあげたんです。
でもね、口だけなんですよ、ウチの娘。
お手玉作りたい熱もすぐにどこかへ行き、
そのまま小豆もほったらかし。。。
その小豆が昨日子ども部屋から出てきて…
娘「もうお手玉どうでもいいー」
(そうでしょうね…
)
) 私「もーじゃあ、あんこでも作ったら？
でも賞味期限切れてるかー」
娘「賞味期限、まだ切れてないよ」
恐るべし、小豆。賞味期限が長いのね～
まだ７月くらいまでいけました。
と言うことで、COOKPAD様々を検索して、
少しでも早くできるよう、圧力鍋で作ってみました～
じゃーん。
小豆250gです。
1度ゆでこぼし。
圧力かけて、小豆が柔らかくなったら
砂糖(小豆と同量)入れてさらに煮る。
かんせーい
キレイではないけど
思ったより簡単
１時間ほどでできました
小豆250gで小ぶりなどんぶりいっぱい分
できました
で、明日はパンケーキを焼く予定
これ
去年弟の結婚式で初ハワイに行った時に、
エッグスンシングスの本店で買った
パンケーキミックス
誰かにあげるかも…と予備的に買ってたけど、誰にもあげてなかったので、
ウチで食べまーす
パンケーキと言えば、生クリーム！
と思ったけど、今生クリームも全然売ってないんですね
ホットケーキミックスとバターだけかと思ったー
みんな手作りおやつ、してるのかなーー
でもウチには、
アイスがあるのだーー
あんこと、アイス
最高の組み合わせ…
明日が楽しみだ～
