道の駅信州新町のそば信さん
8時30からなので朝蕎麦も食べれます
新そばです
メニュー
食券を買っておばちゃんに渡します
渡市忘れて、ひたすら待ちぼうけしてました笑
蕎麦屋デザート
若めの男の子が打ってました
冬季限定のおとうじそば
信州味噌、信州米豚使用
豚こま、野菜、揚げと具材がてんこ盛り入ってます
汁もたっぷり
豚汁みたいな感じです
蕎麦湯の飲み放題は嬉しいサービス
とろとろでかなり忙しいかった様子
前に朝一来た時はシャバシャバだったので
蕎麦プリン
2種類あってそば茶プリンは玉子仕立て
これは濃厚ミルク仕立て
そばの実が付いてます
ミルク感が強くて蕎麦の風味はよく分からないです
おとなりにおやきも売ってます
ごちそうさまでした
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