はりこし亭

小諸市はりこし亭さん

古民家で立派な門構

信州そば切りの店

御座敷のテーブル席で広々してます

いろいろお土産も売ってます

メニュー

来る前にパンを食べてしまい

花かご膳はやめてくるみ蕎麦単品で

ナスの南蛮煮

くるみそばの今までの概念が覆されるスタイル

ペースの状のくるみがお蕎麦の上に絞られてます

そのままでもよし、混ぜてつゆにつけてもよし

今まで食べたくるみ蕎麦でナンバーワン

つゆには付けずそのまま混ぜた食べるのが

最高に美味しい

くるみの濃厚さがダイレクトに味わえて

お蕎麦にくるみペーストが絡まって

まぜそば風ですね

ごちそうさまでした

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