レモンチキンタジン

本日もパウダー

連日の続くと嬉しいけど、疲れてくる

お昼は英語レッスンがあるから、朝に作ったレモンチキンタジン

この本のレシピを見て作った

スパイスは一通りは揃えてるからその通りに

レモンコンフィは1ヶ月前から仕込んでたからいい感じにできてた

タジン鍋はないからストウブで

手羽元をスパイスに漬け込んで、焼いて、煮込みました

レモンコンフィがらいい仕事してるわー

クスクスも添えました

お皿はスペインのお皿やけどまぁいいや

次はラム肉の塊がやっと手に入ったからラムタジンを作ろうと