結婚のお祝いメールやコメント、本当にありがとうございましたっ♪
式は、時間やお金の問題でまだ出来ていませんが、
来年か再来年にはしたいな～、と夢みています
で、彼の紹介記事を書き始めたんですが…
なんかのろけ感が強すぎて、
砂糖を口から吐いちゃうくらいの勢いかもだったので今回は自粛
というわけで、今日は別の記事にします。
いつか、必ず紹介記事のリベンジをするぞっ
さて。
今日のお題はテレビの紹介力についてっ。
先日「スッ〇リ！！」という番組で
『塩麹』という調味料の作り方が紹介されていました
なんでも、
塩麹自体に旨味があるので、そのまま野菜に付けたりしてもOKだし、
何かを漬けると、含まれている酵素が素材の旨味をさらに引き出すし、
乳酸菌が腸内環境を整え風邪の予防にもなっちゃって、
とにかく、良いこと沢山あるらしい。
多分、簡易＆塩版の味噌みたいなものでせう
「凄いな～、きっと作る最中にどんどんかもされるんだろうなぁ…。」
（彼の影響で読み始めたも〇しもんという漫画にはまり中なんです。
って、今頃かいっ。ちなみに、現在お財布にオリゼ～ちゃんを付けてます）
なんとなく「かもすぞ、かもすぞ～」と言いながら番組を見ていました。
それから数日後、先日お伝えしたレシピサイト、クックパッ〇を見ていたら
検索ワードトップ１０に「塩麹」が入っているではあ～りませんか
実は私も、放送当日にクック〇ッドで塩麹のレシピ調べていたんですが
やっぱり皆さん気になるよね～、あれはねっ
日本人はミ～ハ～ですなぁ。
まぁ、どんどん作りたまえよ～。
私は、その次の日スーパーに行った時麹を探して、
当然のごとく売り切れてて、諦めたけどなっ（←あっ）
そんなこんなで昨日スーパーに行った際に一応みたらば～…
あったよ、麹～っ
勿論、即購入。
作り始めました
なんだか白いふわふわした菌っぽいのがついてる乾燥麹を
ぽろぽろぽろぽろして（なんか、こないだも似たようなことやってたな）
塩を入れて…
混ぜて混ぜて～…。
で、水を入れて蓋付き容器に入れて…
今日から一週間、１日１回ずつ混ぜてあげれば完成なのだそう
わぁい、万能調味料の完成が楽しみですっ
なんだか、旦那様のために頑張る新妻って感じしますか！？
そうでしょ～っ。
…でも、ウチの旦那様は、麹が嫌いなんです
理由は「菌」だから
キノコも菌だから、嫌い
でも日本酒は好き…
なんで～！？
そういえば、日本酒でも濁りはすすんで飲んだりしないし、甘酒は勿論嫌い。
生の味噌も、あまり好きじゃない…。
（でも味噌汁とかサバ味噌は好きだし、辛味噌は食べる。…どういうこっちゃ）
塩麹も好きじゃないだろうな～…。
そこでっ！
バレないように塩麹を使って、料理を出してみるのですっ
美味しいって思ってもらえたら、少し麹の克服が出来るのかも！？
一週間後、みてろよ～っ